Itsenäisyyspäivän lounas.

Innostuin tänään tekemään vähän erilaista itsenäisyyspäiväruokaa. Ja koska ruoka maistui hyvälle (taaperotkin santsasivat) päätin jakaa ohjeen teillekin. Tavalliseen tapaan ohjeen määrät ovat taas melko summittaisia, mutta kaipa näistä on silti inspiraatioksi. Ja jos joku kohta on epäselvä, niin kysykää toki. Näiden kuvien ja ohjeiden myötä toivotan kaikille oikein hyvää itsenäisyyspäivää! :)

Bataatti-lantturieska

1 iso bataatti

1 lanttu

(1  pieni nauris)

2 pientä sipulia

vettä 

täysjyvävehnäjauhoja

vehnäjauhoja

suolaa

kurkumaa

Kuori ja pilko juurekset ja sipuli. Keitä juureksia ja sipuleita vedessä kunnes ne ovat pehmeitä. Kaada osa vedestä toiseen astiaan. Soseuta juurekset. Lisää juuresten joukkoon mausteet. Lisää jauhoja vähitellen ja sekoita aina välillä. (Jauhojen tarkkaa määrää en osaa sanoa, sillä lisäsin niitä aika summittaisesti.) Jos taikina tuntuu liian jähmeältä voit kaataa sinne vähän keitinvettä toisesta astiasta. (Jos keitinvettä jää vielä jäljelle, se kannattaa säästää ja käyttää vaikka jossain keitossa liemenä.) Kun taikina alkaa vaikuttaa koostumukseltaan sopivalta, levitä se pellille. Paista +250 asteessa noin puoli tuntia. Tarjoa lämpimänä jauheliha-papuseoksen ja maustamattoman tuorejuuston kera.

 

Jauheliha-papuseos

400 g jauhelihaa
1 prk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
paprikajauhetta
soijakastiketta

valkopippuria

Ruskista jauheliha. Lisää lihan joukkoon loraus soijakastiketta. Kaada sekaan pavut ja tomaattikastike. Anna paistua vielä jonkin aikaa ja mausta ketsupilla, valkopippurilla ja paprikajauheella.

Kaarlo kirahvi ja lumisia kuvia.

 

Kuvassa olevat asiat ovat pitäneet minut melko kiireisenä viime aikoina. Innostuin lukemaan pitkästä aikaa muumikirjoja ja lumouduin jälleen kerran niiden maailmasta ja kielestä. :) Kirahvi on lahja eräälle ystävälle. Sen nimi on Kaarlo. Kaarlo pitää kovasti matkustamisesta ja hyvästä kahvista ja haluaisi päästä joskus maailmanympärimatkalle.  Tällä hetkellä Kaarlo on matkalla ystäväni luokse. Toivon, että se löytää tiensä perille ja ilahduttaa saajaansa.

Täällä oli muutaman päivän ajan hyvin kaunista. Tässä muutama kuva todisteeksi.

Tässä vaiheessa vuotta odotan pysyvää lunta aina kovasti. Päivät tuntuvat  paljon valoisammilta, kun on lunta. Lumen tulo muuttaa paljaan maiseman muutenkin paljon lumoavammaksi. 

Kokeilin eilen ensimmäistä kertaa tehdä mysliä. Se onnistui oikein hyvin. Katsoin inspiraatiota myslin tekoon täältä. Omasta myslistäni tuli kuitenkin hyvin erilaista. Oma myslini sisälsi kaurahiutaleita, seesaminsiemeniä, auringonkukansiemeniä, oliiviöljyä, hunajaa, rusinoita, pähkinäsekoitusta, siemensekoitusta, kuivattua ananasta, kuivattuja omenoita ja kuivattuja karpaloita. 

 

Tässä vielä kuva uusimmasta piirroksestani. Se esittää toista roolipelihahmoani Roberto Matteo Arturo Rodolfiniä. 

Minulla on muuten vielä yksi kirjekuori täynnä kaikenlaista paperitavaraa, jonka mielelläni lähettäisin eteenpäin jollekin halukkaalle. Jos kiinnostuit, niin kirjoita kommentti tänne.

Talvi tekee tuloaan...

Syksyn pimeys ja kaikenlaisten kotihommien paljous vei minulta joksikin aikaa kaiken käsityöinnostuksen. Nyt innostus on jo onneksi palailemassa. Ensimmäisenä palasi kuitenkin askarteluinnostus ja olenkin viime aikoina tehnyt melko monta leimaa ja piirrellyt. Tässäpä joitain tuotoksia.

Leimoja ja marraskuun valottomuus, joka tekee kuvaamisen miltei mahdottomaksi. En edes yritä ottaa yksityiskohtaisempia kuvia tällä valolla. Tunnistatko, mitä leimoja kuvassa on?

Pyörrän puheeni ja laitan tähän kuitenkin tarkemman kuvan yhdestä leimasta, sillä sen aihe on vähän oudompi.  Tähän katsoin mallia täältä. Leima esittää Guild Wars 2 pelin golemia.

GW2-pelin sylvari. Inspiraatio tähän löytyi täältä.

Aikaa käsitöiltä on myös syönyt uusi roolipeli-innostukseni. Mieheni sai minut ylipuhuttua kokeilemaan sellaista ja olenkin saanut paljon aikaa kulumaan hahmoni luomisessa. Tässä kuva hahmostani.

 Olen myös innostunut kirjoittamaan kortteja ja kirjeitä ystäville. Perinteistä postia on aina niin mukava saada ja lähettää. Eilen lähti matkaan tämmöinen satsi kortteja.

Talvi tekee tuloaan, siitä osoituksena kuva eiliseltä. Kyllä, näitte oikein luntahan siinä! :)

Mukavaa postia...

Postia on mukava saada ja lähettää. Innostuin tässä jokin aika sitten tästä blogikirjoituksesta niin paljon, että päätin itsekin kaivella omia paperivarastojani ja katsoa millaisia paketteja niistä saisi aikaiseksi. Kivoja papereita yms. löytyi sen verran paljon, että päätin ilahduttaa muutamia teistä lukijoista. Siispä kolme ensimmäistä kommentoijaa saa minulta mukavaa postia, joka sisältää askarteluun sopivia pieniä papereita yms. Kuvassa jonkinlaista aavistusta siitä, mitä paketti sisältää. Voit kirjoittaa kommenttiin mitä haluat, mutta jos et keksi mitään erityistä niin kaikenlaista palautetta blogista on aina mukava saada. :)

 

I was inspired by this blogpost and decided to make something similar. So the first three people who comment on this post get a small package of scrap papers from me. The pictures above show a glimpse of some of the papers. :)

Viime aikojen puuhasteluja ja syksyisiä sävyjä.

Aurinko paistoi tänään niin kauniisti, että päätin viimein tarttua itseäni niskasta kiinni ja ottaa kamerani mukaan ulos. Ja kun minulla nyt on kauniita ulkokuvia koneella haluan jakaa niiden välityksellä aurinkoisia tunnelmia myös teille. 

Olen syksyn mittaan leiponut leipää melko usein. Viime viikonloppuna päätin kokeilla osaisinko tehdä ruisleipää alusta asti itse. En ole koskaan aiemmin leiponut ruisleipää, eikä minulla ollut juurta valmiina. Onneksi netistä löytää ohjeita ja reseptejä joka lähtöön. Jännitin moneen kertaan leipomisen eri vaiheissa tuleeko leivästä syötävää. Ja tulihan siitä: kaksi vuoallista mukavan hapanta ruisleipää. Annoin toisen leivistä ystäväperheelle ja toista olemme syöneet itse hyvällä ruokahalulla. Tässä kuva viimeisistä leipäpaloista. Mieheni on jo pyytänyt minua leipomaan tätä toistekin. Kaikin puolin onnistunut kokeilu siis! :)

 

Käsitöiden saralla sain viimeksi valmiiksi tämän unimaskin. Se lähti jo lahjaksi äidilleni, joten minulle ei ole siitä tämän parempia kuvia. Tekeillä on toinen saman tapainen (eri kuvalla) itselleni. Materiaalina käytin kaksi palaa askarteluhuopaa ja palan vanhasta flanelliyöpaidasta sekä tietysti kuminauhaa ja kirjontalankoja.

Lisäksi tein taas itselleni uuden leimasimen. Tilasin melko vasta netin kautta itselleni parempaa kaiverrusmateriaalia, ja koska pyyhekumien pieni koko ei enää rajoita luovuuttani, päätin kokeilla jotakin vähän haastavampaa kuviota. Päädyin tekemään charr -hahmon Guild Wars nimisestä tietokonepelistä. Pidän pelistä kovasti, joten minusta oli mukavaa päästä toteuttamaan joku pelissä esiintyvistä hahmoista. Ja olen melko tyytyväinen lopputulokseenkin. :)

 

Laitan vielä loppuun pari kuvaa tämän päiväiseltä kävelyltäni. Näiden kuvien myötä toivotan mukavaa syksyn jatkoa kaikille!

Herkullinen kokeilu

Joskus sitä yllättää itsensäkin onnistuneella ruokakokeilulla. Bongasin joskus aikaisemmin hauskan näköisen Mulligatawny-reseptin ja ajattelin, että sitä voisi kokeilla. Tällä kertaa minulla ei kuitenkaan ollut kaikkia tarvittavia aineksia, eikä ohjeesta tekeminen muutenkaan innostanut, joten päätin improvisoida. Tuloksena oli kattilallinen herkullista kanamuhennosta. Juuri sopivaa ruokaa syksyn kylmeneviin päiviin: mukavan mausteista ja hieman makeaa. Ruoka oli jopa niin herkullista, että päätin kirjoittaa reseptin ylös. Tässäpä siis resepti kuvien kera kaikille kiinnostuneille.

 

Mausteinen kanamuhennos

- 2 sipulia

- 1 valkosipulinkynsi

- 3 porkkanaa

- 3 perunaa

- 1 bataatti

- kukkakaalta (käytin pakastekukkakaalta)

- 600 g marinoimattomia kanasuikaleita

- 400 g valkoisia papuja tomaattikastikkeessa

- punaisia linssejä

- rypsiöljyä

- paprikajauhetta

- inkiväärijauhetta

- kurkumaa

- juustokuminaa

- currya

- chilijauhetta

- valkopippuria

- 3 laakerinlehteä

- kasvisliemikuutio (luomu)

- vettä

- 2 dl ruokakermaa

1. Paista kana pannulla. Kuori ja pilko sipulit pieneksi. Laita kattilan pohjalle tilkka vettä. Kun vesi kiehuu, lisää joukkoon rypsiöljy ja sipulit. Anna sipulien kuullottua rauhassa. Lisää sen jälkeen kaikki mausteet ja 2 desiä vettä. (Laita mausteita oman makusi mukaan.)

2. Kuori ja pilko porkkanat, perunat, bataatti ja kukkakaali pieniksi paloiksi. Kun vesi kattilassa kiehuu, lisää sinne kasvikset, pavut tomaattikastikkeessa ja linssit. (Itselläni oli linssejä vain hyvin vähän kaapissa, mutta niitä olisi varmasti voinut laittaa muhennokseen reilumminkin.) Kaada seuraavaksi kattilaan vettä sen verran, että kasvikset peittyvät juuri ja juuri. Jos haluat ruuasta muhennosta, vettä ei saa lisätä liikaa. Lisää joukkoon myös kypsennetyt kanasuikaleet. Anna kiehua pienellä lämmöllä kunnes kasvikset ovat kypsiä.

3. Kun kasvikset ovat sopivan pehmeitä, kaada kattilaan kerma. Anna lämmetä vielä hetken. Lientä kannattaa maistaa vielä tässä vaiheessa ja lisätä sitten mausteita tarpeen vaatiessa.

(Jos jotakuta kiinnostaa niin käytän kasvisliemikuutioina nykyään Kallo-merkkisiä luomukuutioita.  Ne ovat mielestäni oikein hyviä tuomaan makua ruokiin, eivätkä sisällä turhia lisäaineita. Löysin noita Punnitse&säästä -liikkeestä. Tässä keitossa käytin tomaatti/yrtti -makua.)

Taiteilua pitkästä aikaa...

Kesä on mennyt todella nopeasti. Vastahan se alkoi ja kohta on jo syyskuu. Vuodenaikojen vaihtuminen saa näin syksyllä mielen vähän haikeaksi. Syksy on yksi lempivuodenajoistani, mutta silti pimeän lisääntyminen tekee alakuloiseksi. 

Olen viime aikoina taas innostunut maalaamaan. Sain nimittäin veljeltäni syntymäpäivälahjaksi tämän kirjan. Kirjassa annetaan ohjeita vesivärimaalauksen perusteista. Sen lisäksi siinä on 30 erilaista innostavaa projektia ja galleria, jossa esitellään muutamien taiteilijoiden töitä. Pidän kirjasta kovasti. Vaikka osaankin käyttää vesivärejä, ei lisäopista tai perustekniikoiden kertauksesta ole koskaan haittaa. Monet kirjan projekteista ovat sitä paitsi hyvin inspiroivia. Innostuin itse maalaamaan 6 ATC-kortttia (artist trading card) kuvassa näkyvän projektin perusteella. Jos haluaisit opetella maalaamaan vesiväreillä, niin voin kyllä suositella tätä kirjaa lämpimästi.

  Tässä siis maalaamani ATC-kotit. Kortit ovat kokoa 6,4 x 8,9 cm. Sarvikuonoa ja lintua esittävä kortti rähjääntyi vähän, sillä toinen taaperoistani pääsi siihen käsiksi ennen kuin ehdin estää.

Maalaaminen oli niin mukavaa, että maalasin myös normaalia postikorttikokoa olevan kortin. 

 

Kun olin saanut maalausurakkani päätökseen, päätin vielä tehdä pari leimasinta entisten kaveriksi. 

 

Jos joku on muuten innostunut itsekin kokeilemaan leimasinten kaivertamista, niin kannattaa kurkata tähän osoitteeseen. Sieltä löytyy hyviä neuvoja tarvittavista välineistä ja myös havainnollistava video itse kaivertamisesta. Kannattaapa tuo linkki kurkistaa, vaikkei asia kiinnostaisikaan, sillä Geninne on todella taitava tekemään leimasimia. Hänen bloginsa on muutenkin todella upea (ja sattuupa muuten olemaan yksi lempiblogeistani). :)

Palailen kesällä tekemiini juttuihin jossakin myöhemmässä kirjoituksessa (ainakin tarkoitus olisi). Mukavaa loppukesää ja syksyn alkua kaikille! :)